‘Honing zoet voor de geest en gezond voor het lichaam’
Door Petra Onderwater
ALMERE – “Honing is niet alleen lekker op je brood of in de yoghurt, het is ook heel goed voor je. Honing is zoet voor de geest en gezond voor het lichaam,” vertelt Leendert Brons. De 69-jarige Almeerder is al ruim 20 jaar imker. Hij heeft in Almere Hout een kleine imkerij, Flevohoning. “Zoals de bijen het produceren, zo verkoop ik het ook. Puur natuur.”